ヤマボウシの実には食用にするにあたって大きな問題点がある。
見た目が死ぬほど悪い。蓮コラ並みの集合体恐怖症発生装置だ。
ヤマボウシの本当の花は総苞片と呼ばれる白い花弁のようなものの中央にある丸い部分の集合花。それぞれの花托が肥大して、癒合することでこの形になる。
そうはいってもパイナップルだって集合果だし、イチゴもブツブツが駄目だという人も多い。
他にも皮が厚いのに中身が柔らかくて食べづらい&切りづらい、味の当たり外れが大きいなどがあるがマンゴーだって高級品以外はそんなもんだろう。目指すは貧乏人のマンゴーだ。
次回に続く